Insekten im Hundefutter? Pfui Teufel oder Daumen hoch?
Igittigitt! Wir sind doch nicht im Dschungelcamp! Das ist oft die erste Reaktion, wenn es um Insekten und Ernährung geht. Zumindest in unserer westlichen Welt. Sie gelten als Ungeziefer und wecken Ekelgefühle. Fakt jedoch ist: Für etwa 2 Milliarden Menschen weltweit stehen Insekten regelmäßig auf dem Speiseplan – ja, ...
